Cartofi gratinati cu bacon
15.08.2022
Simplu de pregatit si in acelasi timp hranitor si consistent. Raman mereu surprinsa de multitudinea de feluri in care poti gati cartofii.
INGREDIENTE:
- 1 kg cartofi
- 250 ml smantana pentru gatit
- 1 buc oua
- 100 gr Branza Mimolette
- 150 gr branza Cheddar
- 200 gr bacon
- praf de sare
- praf de piper
- praf de nucsoara
- 1 lingura unt
MODALITATE DE PREPARARE:
- Pasul 1
Cartofii se curata, se spala si se taie rondele. Se fierb in apa fierbinte timp de 7 minute. Nu trebuie sa fie fierti complet.
- Pasul 2
Se unge o tava cu unt, apoi se asaza feliile de cartofi una langa alta. Taiem bacon-ul bastonase si il asezam peste cartofi. Asezonam cu sare, piper si nucsoara.
- Pasul 3
Batem smantana cu oul si turnam in tava. Deasupra punem branzeturile rase. Dam la cuptor 30 de minute la 160°C sau pana se rumeneste branza.
Pofta Buna!