Ficatei cu branza feta

Combinatia dintre ficatei si branza Feta este una extraordinara. Unde mai pui ca se prepara in doi timpi si trei miscari?

INGREDIENTE:

• 150 gr ficat de pui
• 60 gr branza Feta
• 3 catei usturoi
• 0.5 legatura patrunjel
• praf de piper alb
• praf de sare
• 100 ml apa
• 3 linguri ulei

MODALITATE DE PREPARARE:

• Pasul 1

  Se pun ficateii intr-o tigaie impreuna cu uleiul, se acopera cu capac si se inabuse, pana sunt gatiti, dar nu prajiti. Se adauga apa si se da la foc mic.

• Pasul 2

  Cand sunt gata, se adauga usturoiul taiat feliute si se mai lasa 2 minute cu capac.

• Pasul 3

  Se opreste focul, se adauga branza faramitata si se amesteca. Se asezoneaza cu sare si piper alb.

• Pasul 4

  Se orneaza cu patrunjel tocat.