Pasta al limone

Niste paste pe cat de simple, pe atat de gustoase. Ce poate sa iasa rau atunci cand adaugi coaja aromata de lamaie?

INGREDIENTE:

• 400 gr paste integrale
• 70 gr unt
• 2 lamai
• 50 gr parmezan ras
• dupa gust sare
• dupa gust piper
• 1 lingura ulei de masline

MODALITATE DE PREPARARE:

• Pasul 1

  Fierbem pastele conform indicatiilor de pe ambalaj. Pastram o cana de apa cu amdon, iar restul o strecuram.

• Pasul 2

  Punem uleiul intr-un wok impreuna cu untul. Cand untul s-a topit, storceam lamaia, punem apa de la paste si coaja de la o lamaie.

• Pasul 3

  Oprim focul, adaugam parmezan ras, dar oprim si pentru servire.

• Pasul 4

  Potrivim de gust cu sare si piper. Enjoy!