Supa crema de sfecla rosie si dovleac

Ce bine merg impreuna aceste legume...! Piticii o vor adora. Dovleacul si sfecla sunt niste ingrediente foarte sanatoase, doar foarte putin puse in valoare. Eh, eu m-am gandit sa le pun in "duet" si a iesit ceva nemaipomenit. Ca sa nu mai spun de culoare... ceva de vis! 

INGREDIENTE:

• 1 buc sfecla rosie
• 0.5 buc dovleac placintar
• 1 buc ceapa
• 2 buc cartofi
• 1 lingura unt
• 1 buc portocale
• praf de sare
• 1 l apa

MODALITATE DE PREPARARE:

• Pasul 1

  Se curata sfecla si se taie cuburi. La fel procedam si cu dovleacul.

• Pasul 2

  Ceapa si cartofii se curata si se taie grosier.

• Pasul 3

  Se pun legumele la fiert in apa. Cand sunt gata se toarna sucul de portocale si se blendeaza.

• Pasul 4

  Adaugam untul si mai lasam 2 minute la foc mic. Potrivim cu sare. Pofta buna!