Supa de vita cu paste

Supa noastra de vita cu paste este un adevarat deliciu, mai ales pentru ca nu o pregatim in fiecare zi! Este pe placul copiilor, care adora sa vada diferitele forme de paste plutind in supa.

INGREDIENTE:

• 400 gr carne de vita
• 1 buc ceapa
• 2 buc morcovi
• 100 gr telina
• dupa gust sare
• 10 gr condiment cu gust de vita
• 100 gr paste
• 5 l apa

MODALITATE DE PREPARARE:

• Pasul 1
  Punem carnea la fiert si spumam continuu. In functie de calitatea carnii, fierbem intre o ora si trei ore, la foc mic spre mediu.

  Pasul 2
  Cand carnea a fiert suficient, adaugam morcovii taiati rondele, ceapa intreaga si telina taiata in felii mari.

  Pasul 3
  Dupa ce legumele s-au fiert, scoatem ceapa si telina si le aruncam. Lasam in supa doar rondelele de morcov.

  Pasul 4
  Potrivim gustul supei cu sare si condiment Maggie cu aroma de vita.

  Pasul 5
  Cu aproximativ 15 minute inainte de a opri focul, adaugam pastele in cratita si le fierbem pana se inmoaie complet.

Pofta buna!