Supa de vita cu paste

Un deliciu, mai ales ca nu o fac in fiecare zi! Este mai degraba pe placul copiilor, care adora sa vada tot felul de forme de paste in supa.

INGREDIENTE:

• 400 gr carne de vita
• 1 buc ceapa
• 2 buc morcovi
• 100 gr telina
• dupa gust sare
• 10 gr condiment cu gust de vita
• 100 gr paste
• 5 l apa

MODALITATE DE PREPARARE:

• Pasul 1

  Se pune carnea la fiert si se spumeaza continuu. In functie de calitatea carnii, va fierbe intre o ora si trei ore, la foc mic spre mediu.

• Pasul 2

  Cand a fiert carnea suficient de mult, se adauga morcovii taiati in rondele, ceapa intreaga si telina taiata in felii mari.

• Pasul 3

  Dupa ce au fiert si legumele, se scot ceapa si telina si se arunca. Se lasa in supa doar rondelele de morcovi.

• Pasul 4

  Se potriveste supa cu sare si condiment Maggie cu gust de vita.

• Pasul 5

  Cu 15 minute inainte de a opri focul, se pun pastele in cratita si se lasa la fiert, pana se inmoaie.

Pofta buna!