Turte coreene
09.06.2023
Un mic dejun delicios, deloc greu, care ne va oferi energia esentiala la inceput de zi, sau un aperitiv special.
INGREDIENTE:
- 3 buc oua
- 1 buc morcovi
- 3 linguri porumb din conserva
- 2 linguri faina
- praf de sare
- praf de piper
- 1 lingurita marar
- 2 linguri ulei
MODALITATE DE PREPARARE:
- Pasul 1
Ouale ecologice se bat bine cu furculita, se adauga faina si se omogenizeaza bine.
- Pasul 2
Morcovul se taie fasii lungi, foarte subtiri si se adauga in oua, impreuna cu porumbul si mararul tocat.
- Pasul 3
Potrivim de sare si piper.
- Pasul 4
Se pune cate o lingura de ulei la incins si se pune o lingura mare de compozitie in tigaie. Se formeaza niste turte rotunde, nu foarte mari. Se rumenesc pe o parte si pe alta.